Search
Granum Musteri
Vi är ett småskaligt musteri vackert beläget i gammal kulturbygd vid Mälaren i Gräna by, Dalby socken, ca 1,5 mil utanför Uppsala. Gården som musteriet ligger på ägs av samma familj sedan 1840-talet och äppelodling har alltid varit en kärnverksamhet. Hjärtat på gården är äppelträdgården där en unik samling traditionella svenska sorter finns representerade.

Vi gör äppelmust av dina äpplen - eller så kan du köpa vår egen must på äpplen från egen odling. Musten som tillverkas enligt certifierat mathantverk pastöriseras, förpackas i bag-in-box och är ofiltrerad. Vår odling är under ekologisk certifiering - allt är alltså helt giftfritt och 100% äpple. 

2021 premierades vi med bronsmedalj i Must-SM för vår must "Ingrid Marie".

Välkommen!

Musteriet öppnar är öppet 2022 från lördagen den 13 augusti till lördagen den 29 oktober (prel.). För att lämna in frukt för mustning måste du boka en tid via länken nedan. Vi lägger kontinuerligt ut nya tider.

Minsta mängd vi tar emot är 50 kg se här för mer information om hur det går till att musta, och se prislistan för priser. 

Boka tid för inlämning av äpplen för mustning

Väderlek

I äppelodlingen har vi en väderstation som mäter en mängd olika värden varje minut, dygnet runt. Nedan är aktuella värden för temperatur, vindhastighet, regn, luftfuktighet och lufttryck. Väderstationen ingår i ett nätverk av stationer hos odlare i mellansverige samordnat av föreningen Sörmlandsäpplen - med förhoppning om att bättre förstå vårat unika odlingsklimat och att jobba effektivare med ekologiskt växtskydd.

Öppetider 2022

När vi har öppet är gårdsbutiken öppen samt att du kan lämna in äpplen för mustning (boka tid) och hämta din färdiga must. 

Säsongsöppet 2022 
13 Augusti - 29 Oktober 
Se vår sida på Facebook för aktuella uppdateringar. Öppettiderna kan variera.

Torsdag - fredag
18:00 - 19:00 
Lördag - söndag 
14:00 - 17:00